松村部品ネッ頭販売課 工具s LIFE

　「きたーっ！」といった感じです。

　先日地元の情報誌にわたしの「行きつけの店」が九州一の老舗として掲載されましたので、ご案内いたします。

　わたしは「イスミのとこのたこ焼き屋さん」と呼んでるお店なんです。正に「たこ焼き」屋さんなのですが、実はここ４０年たこ焼き一筋にやってこられているのです。

　たこ焼き屋さんを専門に九州一円材料などを営業している方の話だそうです。２０年ほどのお店は沢山あるらしいのですが、４０年とは聞いたことがないそうです。

　このお店は中学の頃からお世話になってまして、部活の後やデートにお邪魔してました。　店は１０人も入るといっぱいになる広さなので、彼女と行ったらみんなにバレバレなんです。

　高校卒業後人吉を離れ、初めて他所のたこ焼き食べたのですが、これが全く人吉のたこ焼きと違っていて、本当にカルチャーショックでした。

　このお店のたこ焼きは、ピリッとしたソース味がメイン、当時はこのソース味しかなかったのですが、今はマヨネーズなどトッピングが幾種類か選べるようになってます。我子達はピリッ辛通です。

　ですからたこ焼きの味といえば、ピリッ辛が当たり前と思ってたのです。お祭りの屋台のたこ焼きは甘辛ですよね。多分食べたことなかったのでしょうね、お祭りのときは。

　この情報誌の表紙がこのお店のおじちゃんおばちゃんになってまして、スーパーで娘が「あったこ焼き屋のおじちゃん、おばちゃんだ。」と言うもので、かみさんはご本人がいるのかと周りを探したらしいです。

　そしたら本の表紙のことで、二人でこれは買って帰ろうと騒いでいたらお店の方に「ご親戚ですか？」と聞かれたそうです。違いますよ。

　高校卒業後８年振りにＵターンして久々にお店に行ったら「前から良く来てもらってましたよね。」と声をかけられ驚きましたし嬉しかったですね。

　こういうところが４０年続くこのお店の味かもしれませんね。